据商务部监测,上周（5月24日-30日）全国36个大中城市重点监测的食用农产品(000061,股吧)市场价格比前一周下降0.4%;生产资料市场价格与前一周持平。

　　监测显示,57种主要食用农产品中,价格周环比下降的有30种,占52.6%;持平的有7种,占12.3%;上涨的有20种,占35.1%。

　　其中,蔬菜价格快速回落,18种蔬菜平均批发价格下降4%,连续第四周走低,累计降幅为18.2%。肉类价格小幅波动。猪肉价格下降0.2%,降幅收窄 0.4个百分点。牛肉价格下降0.3%,羊肉价格上涨0.3%。禽、蛋价格稳中有升。

　　食用油价格小幅上涨。花生油和菜籽油(资讯,行情)零售价格分别上涨0.2%和0.1%,豆油(资讯,行情)价格与前一周持平。粮食价格稳中略涨。小包装大米和小包装面粉零售价格均上涨0.2%。水产品价格继续回升。海洋伏季休渔期到来,市场供应减少,8种主要水产品平均批发价格上涨0.1%。

　　监测还显示,在112种主要生产资料中,价格上涨的有17种,占 15.2%;持平的有45种,占40.2%;下降的有50种,占44.6%。其中矿产品、有色金属、轻工原料价格上涨,能源、农资、建材、橡胶(资讯,行情)、化工产品、钢材价格下降。

　　涨跌幅较大的品种有,1#铜、1#镍分别上涨2.8%和1.5%,14#工字钢、500*200mmH型钢分别下降8.3%和3.5%。